Напоследък се появиха много диети, които обещават ефективна загуба на тегло за много кратко време. Какво е това: мит или реалност? Няма да навлизаме в подробности. Нека всеки пробва и сам да прецени дали този метод има смисъл.
На свой ред ви предлагаме диета за преглед, чиято диета се основава на консумацията на протеинови продукти. В следващия материал ще разгледаме по-отблизо основните принципи на протеиновата диета и списъка с допустими храни. Също така в тази статия ще споделим с вас приблизително меню за седмицата с разнообразие от здравословни рецепти.
Протеинова диета за седмица - минус 6 кг за 7 дни
Според професионалните диетолози протеиновата диета насърчава ефективна загуба на тегло, до 6 кг на седмица. Тъй като храната, съдържаща протеини, ускорява метаболизма в тялото, процесът на отслабване няма да отнеме много време.
Уви, не всеки може да постигне ефективни резултати при отслабване, като следва протеинова диета за една седмица. Както знаете, прекомерната консумация на месо е противопоказана не само за вегетарианци, но и за хора, принадлежащи към следните категории:
- възрастни хора;
- сладък зъб;
- страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт;
- пациенти с хипертония.
Ще говорим за други характеристики на ефективната протеинова диета, включително основните правила за хранене, в параграфа по-долу.
Какво е протеинова диета?
Протеинова диета включва хранене изключително с протеинови храни за определено време, с което ще ви запознаем в параграфа по-долу. Нека разгледаме по-отблизо как точно трябва да се храните, за да „пуснете“ ефективен процес на отслабване, който осигурява на човек желаните резултати.
И така, правилата за хранене на храни от ефективна протеинова диета изискват задължително спазване и са както следва:
- Половин час преди хранене трябва да изпиете чаша пречистена вода без газ. Минималният дневен прием е два литра;
- Броят на калориите на ден не трябва да надвишава 1200;
- За най-ефективни резултати при отслабване яжте по едно и също време всеки ден. За удобство създайте график на менюто;
- Последното хранене е не по-късно от 4 часа преди лягане;
- Разделете менюто на пет хранения на ден, на малки порции;
- Комбинирайте меню от техники за отслабване с умерена физическа активност;
- За да избегнете недостиг на витамини, докато спазвате диета, се препоръчва да приемате калций под формата на таблетки.
След като се запознахме с правилата, нека да преминем към факта, че обикновено се предписва протеинова диета по метода на Дюкан у дома за 7 дни. Ако е необходимо, протеиновата диета може да бъде удължена с още една седмица. Но не трябва да злоупотребявате с това ограничение на храната, тъй като липсата на продукти, съдържащи въглехидрати в менюто, допринася за храносмилателни разстройства. Също така си струва да се има предвид, че при продължителен прием на протеинови храни има голяма вероятност от менструални нередности при жените.
Сред предимствата на протеиновата диета отбелязваме, че нейните продукти:
- се абсорбират перфектно в тялото;
- премахване на отпадъците и токсините от червата;
- повишаване на имунитета;
- премахване на нарушения на хормоналната система;
- насищат тялото за дълго време.
Известно е, че спазването на протеинова диета запазва резултатите за дълго време. В допълнение, протеиновата диета е доста подходяща за бременни жени. Но въпреки това, след завършване на текущия и преди започване на следващия, се препоръчва да направите шестмесечна почивка.
Какви храни можете да ядете?
След като се запознахме с всички нюанси на хранене от горната протеинова диета, нека преминем директно към списъка с приемливи храни, които всеки, който иска да отслабне, трябва да включи в менюто си:
- месо: агнешко, телешко, пилешко, пуешко и гъше;
- всички видове риба и морски дарове;
- зеленчуци: краставици, домати, зеле, чушки, тиквички и патладжани;
- нискомаслени кисели млека, мляко, кефир и извара;
- всички видове сирена;
- варен яйчен белтък;
- зехтин в умерени количества;
- всички видове плодове, сушени плодове и горски плодове;
- зърнени култури: ориз, елда, овесени ядки.
Разбира се, всички продукти, които не са включени в горния списък, трябва да бъдат изключени от менюто или трябва да си позволите да ядете тази храна само от време на време. В този случай ще разгледаме продукти, които, ако спазвате протеинова диета, никога не трябва да включвате в менюто си:
- свинско месо;
- сало;
- пушени меса;
- консервирани храни;
- мастни млечни продукти;
- сладкарски изделия;
- шоколад;
- сладки и газирани напитки;
- алкохол;
- хлебни изделия;
- картофи;
- мазни и пикантни сосове.
Седмично меню и рецепти
Менюто на протеиновата диета включва консумация на сурови, задушени, варени или задушени храни. Предлагаме ви приблизителна версия на ефективно меню за една седмица за сваляне на излишни килограми. И така, протеинова диета за отслабване - меню за седмицата:
понеделник
- Закуска: омлет с извара и билки;
- Обяд: 200 г варено пилешко месо, чаша нискомаслен кефир;
- Вечеря: печена пъстърва.
вторник
- кисело мляко с плодове;
- каша от елда и кефир;
- задушени чушки с домати.
сряда
- тост със сирене и билков чай;
- плодова салата с кисело мляко;
- пилешки котлети на пара, диетичен хляб.
четвъртък
- овесени ядки със сини сливи, черен чай с лимон;
- задушени тиквички, ферментирало печено мляко;
- 150 г варено пилешко месо с домати и билки.
петък
- омлет със сирене и домати;
- 250 г варен ориз, ябълков компот;
- печени чушки.
Събота
- овесени ядки с мляко;
- извара запеканка със стафиди, нискомаслено кисело мляко;
- задушен костур със зеленчуци и билки.
неделя
- цитрусова салата и 250 г извара;
- супа от елда, кефир;
- яхния от патладжани, тиквички и чушки, измийте с неподсладен чай.
Сега нека да преминем към, може би, най-приятната част от всеки метод за отслабване и да ви запознаем с рецепти за отслабване на протеинова диета. Следните се считат за най-вкусни и здравословни:
Риба печена на фурна
Продукти: 400 г треска, сок от половин лимон, щипка билки.
Рецептата за готвене е много проста: трябва да излеете рибата с лимонов сок и да я поставите във фурната за 45 минути при температура 180 градуса. След това поръсете готовото ястие с билки.
Сьомга с мляко
Продукти: половин килограм сьомга, 5 домата, средна глава лук, два моркова, 500 мл нискомаслено мляко, щипка сол и черен пипер, шепа копър, литър вода.
- обелете доматите, като първо ги залеете с вряща вода;
- след това ги нарежете на ситно;
- морковите се настъргват на едро ренде и се запържват в тиган заедно с лука;
- след това добавете нарязан домат;
- прехвърлете получената смес в тенджера и добавете вода;
- Доведете зеленчуците до кипене, след това намалете топлината и продължете да готвите 10 минути;
- нарежете сьомгата на едри парчета и добавете към зеленчуците;
- след 2-3 минути изсипете всички съставки с мляко;
- след няколко минути добавете подправки и билки към ястието;
- Преди употреба получената супа трябва да се остави да вари 20 минути.
Рибни котлети със сос
Продукти: 400 г риба тон, кокоше яйце, четвърт глава лук, щипка сол, шепа сух босилек.
- разбийте рибно филе с лук в блендер;
- оформете котлети от получената смес;
- запържете ги добре от двете страни в тиган;
- смесете яйцето със сол и босилек;
- залейте котлетите с получения сос.
Пилешко филе в кефир
Продукти: 150 г пилешко месо, щипка сол, черен пипер и шепа билки, 100 мл нискомаслен кефир и същото количество вода.
За да приготвите тази рецепта, трябва да смесите кефир с вода и да го залеете върху пилешкото месо. След това приберете в хладилника за 2-3 часа. След това време ястието се поставя върху предварително загрят тиган и се задушава от двете страни.
Телешко с ориз
Продукти: 350 г телешко месо, черен пипер, две супени лъжици зехтин, 150 мл вода, 300 г ориз.
- нарежете говеждото месо на кубчета;
- след това се запържват в зехтин;
- добавете вода и сол;
- нарежете чушката и добавете към месото;
- след това добавете ориза и оставете да къкри, докато целият бульон се изпари.